ANNIVERSARY GARDEN RESTAURANT

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お米からライフスタイルを学ぶ ~学びのイベント開催~

2017/10/27 | EVENT

11月16日(木)開催のコラボレーションイベントのお知らせです。

皆さまは、普段ご自身が食べているお米の特徴を知った上でお米を購入されていますか。

お米は品種もそうですが、特徴もさまざま。
あっさりとした味、もっちりとした食感など味覚の特徴から、お寿司専用のお米、カレーに合うお米など用途に合わせたり、主食としてのお米だけではなく、サラダに入れて穀物として使用するお米も。
さまざまな際立った特徴をもった品種があります。

第9回目の「学び」のイベントは、新潟県の米農家である上野さんをはじめとした「自然栽培新潟研究会」の方々をお招きし、「お米の奥深さを学ぶ」セミナーを開催いたします。

その土地で栽培されていた、原種に近いお米を栽培することを大切にしている「自然栽培新潟研究会」。
新潟県の米農家の方々が集まり、より美味しく、農薬を使わず育てていた時代の品種でお米を提供しようと研究を重ねています。
その成功体験を皆さんで共有し、消費者に「安全、安心な新潟米」を提供するチームです。
「新潟では、自然栽培の米農家で集まり、一緒に切磋琢磨してお米を作っています。そうして出来るお米の味は極上で、それでいて優しさのある自然な味わい。こんなに仲の良い大好きな仲間たちとのお米を皆さまにお届け出来ることにやりがいを感じています。」
と上野さんはお話しくださいました。

 

今回は、「自然栽培新潟研究会」のメンバーと、自然栽培の仲間たちの伊藤誠さんとともに、「美味しいお米とは」や、「穀物としてのお米」など、「お米の奥深さを学ぶ」ことで、皆さまの普段の生活、ご自身の美容や健康に役立つお米の選び方を学び、実践してみてくださいね。
皆さまのお越しをお待ちしております。

【ANNIVERSARY GARDEN コラボレーションイベントvol.9】
開催日 2017年11月16日(木)
時間 19:00~21:00(受付 18:30~)
参加費 6,000円(税サ抜)/大人1名様 
オーガニックスパークリングワイン1杯付(ノンアルコールご対応可能)
定員 20名様限定(要予約)

[ご予約・お問合せ]
ANNIVERSARY GARDEN (アニバーサリーガーデンレストラン)
TEL 03-6721-9406(11:00-20:30 火曜日定休)
URL www.anniversarygarden.com/
MAIL crd@happo-en.com

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CONTACT

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ご相談等お気軽にご連絡ください。

SHOP INFORMATION

ANNIVERSARY GARDEN
オーガニックライフレストラン アニバーサリーガーデン
[OPEN]要予約
LUNCH 11:30-15:00(L.O.)
TEA TIME 15:00-17:00
DINNER 18:00-22:00(20:30 L.O.)
[CLOSE]火曜日
[E-MAIL]crd@HAPPO-EN.com
※授乳やおむつ換えのスペースもございます。
東京都港区白金台5-3-8
都営三田線・都営南北線「白金台駅」1番出口より徒歩約9分

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