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12月27日(木) アニバーサリーガーデン柿迫太陽シェフによる自然栽培食材の調理法を学ぶ  学んで食す八芳園の大人の食育セミナーvol.34

2018/12/22 | EVENT

アニバーサリーガーデン柿迫太陽シェフによる自然栽培食材の調理法を学ぶ
12月27日(木)の八芳園アニバーサリーガーデンの大人の食育セミナーは、アニバーサリーガーデン柿迫太陽シェフによる、自然栽培食材の調理法についてご紹介します。

「自然栽培の人参は、他の栽培のものよりもゆっくり育つ」
人参畑で農家さんに言われたこの一言が、大きなインスピレーションとなって、アニバーサリーガーデンの代表的な調理法が確立されました。

自然栽培の食材は安定供給が難しい事などから飲食店としては決して使いやすい食材ではないかもしれません。ですが、それを魅力として捉え自然栽培を取り入れているのが八芳園アニバーサリーガーデンです。

自然栽培の違いを作物からではなく、畑や農家さんから見出す柿迫シェフ。シェフが行き着いた《自然栽培の魅力を引き出す調理法》のいくつかをこのセミナーで初公開いたします。

興味のある方は是非セミナーにご参加ください。

※過去のイベントの様子

 

 

 

皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております。

【八芳園の大人の食育セミナー 食べて学べる vol.34】
[開催日]2018年12月27日(木)
[時間]19時00分~21時00分(受付 18時30分~)
[参加費]6,000円(税抜)/大人1名様
[内容]八芳園の大人の食育セミナー
自然栽培の食材をふんだんに使ったお料理
自然栽培の食材とレストランの自家製パンのミニマルシェ
[定員]24名様限定(要予約)

【ご予約・お問合せ】
オーガニックライフ・レストラン ANNIVERSARY GARDEN 
TEL:03-6721-9406(11時~20時30分 ※火曜日定休日)
MAIL:agr@happo-en.com

 

【営業時間・アクセス】
月・水~日・祝(※火曜日定休日)

東京都港区白金台5-3-8
※地下鉄三田線・南北線共通で白金台駅1番出口下車徒歩10分
※レストランまでは、八芳園からのお車でのご送迎が可能でございます。
※店内は禁煙ですが、テラスにて喫煙が可能です。
※授乳やおむつ換えのスペースもございます。

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CONTACT

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SHOP INFORMATION

ANNIVERSARY GARDEN
オーガニックライフレストラン アニバーサリーガーデン
[OPEN]要予約
LUNCH 11:30-15:00(L.O.)
TEA TIME 15:00-17:00
DINNER 18:00-22:00(20:30 L.O.)
[CLOSE]火曜日
[E-MAIL]agr@HAPPO-EN.com
※授乳やおむつ換えのスペースもございます。
東京都港区白金台5-3-8
都営三田線・都営南北線「白金台駅」1番出口より徒歩約9分

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