ANNIVERSARY GARDEN RESTAURANT

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3月28日(木) 青森はる農園さんの自然栽培食材たっぷり特別メニューを愉しむ

2019/03/15 | EVENT

人間にとって欠かせない「食」という営みを通して、今と、未来にもつながる、ささやかな幸せを届けたい。
そんな想いからオーガニックライフ・レストランとしてのアニバーサリーガーデンがスタートしました。

3月のイベントは、はる農園さんの食材を使った料理をお召し上がりいただけます。

ご夫妻で農業を営んでいるはる農園さん。青森県で農薬と化学肥料を一切使用しないで野菜を栽培しています。大学を卒業後、はじめは納品された野菜を販売するお仕事をされていました。「自分で作っていない野菜をお客様にすすめること」に疑問をもち、いのちを大切にしようと農薬にも肥料にも頼らない自然栽培をはじめました。春さんが目指す野菜は「身体が喜ぶ野菜」。そして、「心と身体をつなぐ食」、を大切にすること。人間にとって生きる為に当たり前にある食事。美味しい物をたべると人は笑顔になります。同じ品種でも生産者によって全く違う野菜ができること。また、同じ生産者の野菜を違う人間が食べたとしても、その時食べて美味しいと思えるのは食べる人や体調などのタイミングによりそれぞれ感じ方が違うそうです。

今回は、はる農園さんの野菜をたっぷり使用した特別なお料理をご用意。自然栽培の仲間たちの伊藤さん、柿迫シェフの想いを聞きながらお愉しみください。

 

※過去のイベントの様子

 

 

 

皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております。

【ANNIVERSARY GARDEN 青森はる農園特別イベント】
[開催日]2019年3月28日(木)
[時間]19時00分~21時00分(受付 18時30分~)
[参加費]6,000円(税抜)/大人1名様
[内容]はる農園さんの野菜を使った特別コース料理をご提供
自然栽培の食材とレストランの自家製パンのミニマルシェ
[定員]20名様限定(要予約)

【ご予約・お問合せ】
オーガニックライフ・レストラン ANNIVERSARY GARDEN 
TEL:03-6721-9406(11時~20時30分 ※火・水 定休日)
MAIL:agr@happo-en.com

 

 

 

【営業時間・アクセス】
月・木~日・祝(※火・水 定休日)

東京都港区白金台5-3-8
※地下鉄三田線・南北線共通で白金台駅1番出口下車徒歩10分
※レストランまでは、八芳園からのお車でのご送迎が可能でございます。
※店内は禁煙ですが、テラスにて喫煙が可能です。
※授乳やおむつ換えのスペースもございます。

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CONTACT

ご予約・お問い合わせお待ちしております。
ご相談等お気軽にご連絡ください。

SHOP INFORMATION

ANNIVERSARY GARDEN
オーガニックライフレストラン アニバーサリーガーデン
[OPEN]要予約
LUNCH 11:30-14:30(L.O.)
TEA TIME 14:30-16:00
DINNER 17:00-22:00(20:30 L.O.)
[CLOSE]火曜日・水曜日
[E-MAIL]agr@HAPPO-EN.com
※授乳やおむつ換えのスペースもございます。
東京都港区白金台5-3-8
都営三田線・都営南北線「白金台駅」1番出口より徒歩約9分

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