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9月13日(木) 柴海農園の珍しい野菜も味わう熱い一夜を! 学んで食す八芳園の大人の食育セミナーvol.27

2018/08/11 | EVENT

八芳園の大人の食育セミナー 食べて学べる vol.27
9月13日(木)のゲストは千葉・印西で400年続く農家に生まれた柴海さんです

2009年、3反の畑を開墾する作業から柴海農園は始まりました。 掘っても掘ってもススキの根っこがビニールマルチを突き破ってくる。 借りた畑がイノシシの繁殖地の隣で、イノシシに荒らされる・食べられる。 思ったように進まない作業。 それでも美味しいやさいを作ってみなさんに食べてもらいたい。 その一心で農業に取り組んできた柴海さん。 今では年間60品目ほどを農薬や化学肥料を使わずに栽培できるようになり、 ジャムなどの加工食品づくりにも取り組んでいらっしゃいます。 日々の取り組みをお聞きしながら、珍しい野菜も味わう熱い一夜を!

 

※過去のイベントの様子

※過去のイベントの様子

 

 

皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております。

【八芳園の大人の食育セミナー 食べて学べる vol.27】
[開催日]2018年9月13日(木)
[時間]19時00分~21時00分(受付 18時30分~)
[参加費]6,000円(税抜)/大人1名様
季節のハーブカクテル1杯付
[内容]八芳園の大人の食育セミナー
自然栽培の食材をふんだんに使ったお料理
自然栽培の食材とレストランの自家製パンのミニマルシェ
[定員]25名様限定(要予約)

【ご予約・お問合せ】
オーガニックライフ・レストラン ANNIVERSARY GARDEN 
TEL:03-6721-9406(11時~20時30分 ※火曜日定休日)
MAIL:agr@happo-en.com

 

 

 

【営業時間・アクセス】
月・水~日・祝(※火曜日定休日)

東京都港区白金台5-3-8
※地下鉄三田線・南北線共通で白金台駅1番出口下車徒歩10分
※レストランまでは、八芳園からのお車でのご送迎が可能でございます。
※店内は禁煙ですが、テラスにて喫煙が可能です。
※授乳やおむつ換えのスペースもございます。

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CONTACT

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SHOP INFORMATION

ANNIVERSARY GARDEN
オーガニックライフレストラン アニバーサリーガーデン
[OPEN]要予約
LUNCH 11:30-15:00(L.O.)
TEA TIME 15:00-17:00
DINNER 18:00-22:00(20:30 L.O.)
[CLOSE]火曜日
[E-MAIL]agr@HAPPO-EN.com
※授乳やおむつ換えのスペースもございます。
東京都港区白金台5-3-8
都営三田線・都営南北線「白金台駅」1番出口より徒歩約9分

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