食を通して皆さまにすこやかに楽しく過ごして頂くために、
私たちがお届けする取り組みを大きく3つご紹介。
食べる
毎日をおいしく元気にするアレルゲンフリー、オーガニック料理はもちろん、多様な食生活にあわせたヴィーガンやグルテンフリーのお料理もご提供します。
知る
品質の保証された、つくり手の顔が見えるオーガニック食材を販売。大切な方へのギフトにもご利用いただけます。
学ぶ
食をテーマにしたワークショップなどを通じ、生産者とお客様のコミュニティづくりを後押ししていきます。
取り組みについてもっと詳しく
- 1 「安全」「安心」にこだわり、自然栽培食材と「有機JAS認定」を取得したオーガニック食材を使用しています。
- 2 保存料、着色剤、功労、化学物質由来のものは一切使用していません。
- 3 精製された白砂糖を使わず、自然の甘味料を使用しています。
- 4 精製された塩を使わず、天日の塩を使用しています。
- 5 マーガリン、ショートニング、トランス脂肪酸を含む食品は一切使用していません。
- 6 特定原材料(卵、小麦、乳、えび、かに、そば、落花生)は使用していません。 (小麦:一部のパンのみ使用/乳:カレーのみ使用)